食材明细
- 甜香 (口味)
- 烤 (工艺)
- 数天 (耗时)
- 普通 (难度)
五仁馅的做法步骤
1、杏仁用擀面杖擀碎。
2、核桃剥仁,洗净,沥干水,烤箱烤熟后冷却擀碎。
3、西瓜籽仁和葵花籽仁洗净沥干水,放烤箱烤熟,注意不要烤糊。糯米粉也放入烤箱烤熟。温度130到150。
4、五种果仁放入大碗中,加入白酒拌匀。
5、再加入冬瓜糖、柚皮、蜂蜜、玉米油和糯米粉和冷白开,戴上pvc手套,和匀压紧放二个小时。
6、两小时后开始搓圆,35g一个。
7、搓了37个。
1、杏仁用擀面杖擀碎。
2、核桃剥仁,洗净,沥干水,烤箱烤熟后冷却擀碎。
3、西瓜籽仁和葵花籽仁洗净沥干水,放烤箱烤熟,注意不要烤糊。糯米粉也放入烤箱烤熟。温度130到150。
4、五种果仁放入大碗中,加入白酒拌匀。
5、再加入冬瓜糖、柚皮、蜂蜜、玉米油和糯米粉和冷白开,戴上pvc手套,和匀压紧放二个小时。
6、两小时后开始搓圆,35g一个。
7、搓了37个。