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1、将所有食材放入面包茼内,除黄油外,和面20分钟。
2、放入黄油继续和面20分钟。
3、整形进行发酵。
4、发酵至2倍。
5、排空气,将面团分8小团醒15分钟。
6、取一面团搓成长条。
7、放入烤盘进行第二次发酵。
8、发酵至2倍。
9、涂上蛋液,放上奶酥,烤箱180度预热5分钟,上下烤20分钟即可。
10、成品图。