青椒豇豆的做法，青椒豇豆怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

青椒豇豆的做法步骤

• 1、将嫩豇豆去筋，清洗干净，切成段，装盘待用。

• 2、将青椒去蒂和籽，清洗干净，切成同样长短的丝装盘待用。

• 3、热锅放油，烧至七成热时，放入青椒丝炒出香味，加入豇豆。

• 4、加入鲜汤，料酒，精盐用小火焖2、3分钟。

• 5、加入味精调味，水淀粉勾芡。

• 6、出锅，装盘上桌即可。

小窍门

色泽碧绿，味美鲜香。