蒸桑叶的做法,蒸桑叶怎么做

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蒸桑叶的做法 蒸桑叶怎么做

桑叶有疏散风热、清肺润燥、平肝明目、凉血止血的作用。

第一,用于风热感冒,温热犯肺,导致的发烧、咳嗽、咽部痒疼痛、咽部发红等等,桑叶有疏散风热的作用。

第二,如果和杏仁、沙参、贝母同用,可以用于肺热,或者是燥热伤肺,咳嗽痰少,或者是痰特别色黄黏稠,不易咳出,干咳少痰,咽部发痒,都可以用桑叶、砂仁、沙参这类的。

第三,如果和菊花、石决明、白芍一块用,能够清肝阳上亢,导致的头晕目眩、头重脚轻,睡眠障碍、烦躁、易怒等等,由于肝阳上亢导致的一系列的症状。
采了一把嫩桑叶,不打算泡水喝,蒸着吃吧。

食材明细

主料
  • 桑叶 (100g)
辅料
  • 玉米面 (适量)
调料
  • 大蒜 (几瓣)
  • 食盐 (小许)
  • 鸡精 (小许)
  • 生抽 (3g)
  • 蒜香 (口味)
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

蒸桑叶的做法步骤

  • 蒸桑叶的做法 蒸桑叶怎么做 第2张

    1、桑叶洗净。

  • 蒸桑叶的做法 蒸桑叶怎么做 第3张

    2、简单切碎。

  • 蒸桑叶的做法 蒸桑叶怎么做 第4张

    3、放蒸笼里。

  • 蒸桑叶的做法 蒸桑叶怎么做 第5张

    4、放玉米面,或者放白面豆面都可以。

  • 蒸桑叶的做法 蒸桑叶怎么做 第6张

    5、拌匀。

  • 蒸桑叶的做法 蒸桑叶怎么做 第7张

    6、入蒸锅。

  • 蒸桑叶的做法 蒸桑叶怎么做 第8张

    7、盖锅盖蒸大约15~20分钟。

  • 蒸桑叶的做法 蒸桑叶怎么做 第9张

    8、蒸好的桑叶。

  • 蒸桑叶的做法 蒸桑叶怎么做 第10张

    9、装盘。

  • 蒸桑叶的做法 蒸桑叶怎么做 第11张

    10、大蒜去皮洗净,放食盐和鸡精。

  • 蒸桑叶的做法 蒸桑叶怎么做 第12张

    11、捣成蒜泥放生抽拌匀。

  • 蒸桑叶的做法 蒸桑叶怎么做 第13张

    12、蒜泥放桑叶上即可。

  • 蒸桑叶的做法 蒸桑叶怎么做 第14张

    13、成品。