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红油蛋羹的做法,红油蛋羹怎么做
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人气:2.13W
“
鸡蛋羹
有多种口味,独出心裁,加点
红油
怎么样?于是就有了这碗红油蛋羹。
”
食材明细
主料
鸡蛋
(3个)
辅料
盐
(适量)
红油
(适量)
微辣
(口味)
蒸
(工艺)
廿分钟
(耗时)
简单
(难度)
红油蛋羹的做法步骤
1、鸡蛋3个,磕入碗中。
2、用打蛋器将其打成蛋液。
3、加入2倍的凉
开水
,继续搅拌均匀。
4、加少许盐调味,继续充分打匀。
5、锅烧开水,将其放入,旺火蒸制15分钟。
6、静置3---5分钟后,即可出锅。
7、加少许红油,拌匀即可。
TAGS:
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蛋羹
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