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1、食材:莲藕、花生米(已煮熟)。
2、将莲藕清洗清洗,去皮。
3、放在案板上切成小块。
4、接着,将切好的下入沸水锅中焯开捞出。
5、用凉开水过过凉。
6、然后,将过凉好的莲藕控干水分。
7、最后,合入花生米,加适量的盐。
8、加适量的酱油。
9、加适量的芝麻油。
10、调味拌匀即成。