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糖醋拌藕片的做法,糖醋拌藕片怎么做
料理都
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食材明细
主料
莲藕
(适量)
辅料
蒜末
(适量)
姜末
(适量)
盐
(适量)
味精
(适量)
砂糖
(适量)
醋
(适量)
花椒
(适量)
干辣椒
(适量)
原味
(口味)
未知
(难度)
糖醋拌藕片的做法步骤
1、莲藕
切片
2、锅中水烧开下入藕片,再次开锅两分钟后捞出
3、藕片捞出后放入盐、味精、砂糖、醋、姜蒜末、干辣椒、花椒隔着滤网放入碗中
4、锅中油烧开炝莲藕上的调料
5、倒出花椒,搅拌均匀后装盘.
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