梅菜蒸鱼如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鱼 ：一条
梅菜 ：随意

辅料

葱姜蒜 ：少量

具体步骤

1. 梅菜泡洗干净备用

2. 今天用了鱼身，清洗干净，放油，少量盐等腌制备用（梅菜有盐，所以可以少放点）

3. 炒锅放油爆香姜葱蒜

4. 下梅菜，加生抽，水翻炒（留点汁哦，别炒干了）

5. 炒入味的梅菜码上腌制的鱼上，入锅蒸约5分钟（视鱼大小哦），蒸好撒上葱花即可