在家做的洋葱青椒炒烤肠如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

洋葱 ：150
青椒 ：100
烤肠 ：50

辅料

蚝油 ：适量
油 ：适量
醋 ：适量
盐 ：适量
蒜片 ：适量

具体步骤

1.青椒切块

2.洋葱切块

3.烤肠切片

4.坐锅，放油，爆香蒜片

5.放烤肠翻匀

6.倒入洋葱、青椒

7.翻炒至熟

8.放盐、醋、蚝油翻匀即可

9.装盘

烹饪技巧

蚝油具有提香的作用。