>
主料
辅料
具体步骤
1.姜切成丝
2.冬瓜去皮
3.鸭子洗净焯水
4.先放姜丝爆香
5.放入焯好水的鸭块
6.翻炒一下
7.一汤勺柱候酱
8.加点水,刚淹过就好
9.冰糖一块,等水开了再放。
10.放进冬瓜块
11.焖一会儿就可以啦。
烹饪技巧
没有柱候酱的用酱油吧