香肠包菜饭团如何做简单又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

熟米饭 ：一大碗
卷心菜 ：半个
香肠 ：2根
辣椒 ：一个

辅料

盐 ：一勺
海苔 ：适量
糖 ：两勺
白醋 ：三勺
韩国辣酱 ：适量

具体步骤

1.按照盐：糖：醋1:2:3的比例调好寿司醋

2.米饭蒸熟趁热倒入寿司醋搅拌均匀

3.卷心菜，辣椒，火腿切丁

4.锅中倒入少许油烧热

5.倒入火腿丁翻炒

6.再倒入辣椒与卷心菜翻炒均匀

7.加入两大勺韩国辣酱

8.翻炒均匀称出备用

9.模具底面和四周填好米饭（手上要沾水防粘）

10.加入炒好的配菜

11.盖上一层米饭，用顶盖压好

12.海苔剪成适当大小包上

烹饪技巧

寿司醋趁热拌入米饭容易入味