美味的小熊肉饼,这是一道听起来就觉得很可爱的菜,光是听名字是不是也想马上尝尝呢?看到之后是不是也想给家里的小孩子做一份这么可爱而且美味的菜呢?我想你已经忍不住想要动手做的欲望吧,那就赶快动起来吧,跟着我的步骤来吧。
主料
肉末 :250香菇 :8个
洋葱 :1个
鸡蛋 :1个
海苔 :1个
脆皮肠 :1个
辅料
生抽 :适量油 :适量
淀粉 :适量
具体步骤
准备好所有的食材(家里没鸡蛋了,用了几个鹌鹑蛋代替)
香菇和洋葱切小粒
加入鸡蛋、少许生抽、少许淀粉
搅拌均匀
平底锅里放少许油
调制好的肉末放少许在手中,压制成大小均匀的肉饼,放入平底锅内
肉饼煎至两面金黄(备用)
我们现在用芝士片和海苔制作小熊的眼睛和嘴巴,用脆皮肠做小熊的耳朵
装盘,配上其他“动物”,一份儿童餐就OK了