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主料
辅料
具体步骤
1.黄油室温软化,加入糖粉拌匀
2.倒入蛋液
3.拌至膨松
4.加入中筋面粉,过筛更好。
5.用手抓拌成团
6.为了方便,直接分成大小差不多的小球,然后用大拇指按压成饼
7.烤箱170度预热,上层,上下火,烤15分钟左右
8.放凉就OK了
烹饪技巧
饼干尽量大小一致,这样烤好的时间也差不多