家常韭香四季豆制作方法简便,而且营养成分还十分的高,韭香四季豆里面含有的主料都是素菜,含有很高的维生素,在如今的生活中,多吃素菜有利于身体的健康发展,小孩子能够更加茁壮成长,四季豆还可以起到健脾、稳定血压的作用,所以老人很适合吃。
主料
四季豆 :200辅料
油 :适量盐 :适量
生抽 :适量
蒜头 :适量
韭菜 :适量
具体步骤
四季豆洗净切丝,韭菜切段,蒜头切碎。
锅中倒入适量的油烧热后炒香蒜粒。
加入四季豆炒匀。
加入适量的生抽,盐炒匀。
盖上盖焖2分钟。
开盖炒匀,再加入韭菜。
炒匀入味即可。