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主料
辅料
具体步骤
1. 海参切小块
2. 虾仁洗净晾干
3. 姜蒜葱切小
4. 姜蒜下油锅
5. 加入海参虾仁,少许菠菜爆炒
6. 加少许水,盐味精调味,加入香葱
烹饪技巧
海参质量参差不一,家里的是同仁堂买的,三千一斤,和下来七八十一个