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主料
辅料
具体步骤
1.食材:瘦肉切片加生粉和生抽腌渍,葱切末
2.食材:西葫芦洗净去皮切片
3.锅内放入少许油加热,下肉片大火翻炒至肉片断生盛出
4.锅内放入少许油加热,下西葫芦翻炒
5.待西葫芦快炒好的时候加入肉片一块翻炒
6.起锅前加入葱末翻炒一分钟
7.起锅装盘
烹饪技巧
西葫芦忌生吃。