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主料
辅料
具体步骤
1.蒜苔洗净切段
2.腊肉切片
3.干辣椒切段
4.热锅中放油后倒入腊肉煸出油
5.倒入干辣椒爆香
6.倒入蒜苔翻炒
7.加适量的盐
8.加少许水翻炒几下起锅
烹饪技巧
加少量的水可以避免把蒜苔炒的太干