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“简易版椰蓉球,你也来试试。”
1、分蛋,加入细砂糖,用筷子打几下。
2、将椰蓉倒入碗中,低筋面粉和吉士粉过筛。
3、将蛋清倒入,揉成面团。如果太干的话,可加入几滴牛奶。
4、将揉好的面团分成小块搓圆,站上椰蓉,放入烤盘中。(我超级手残,所以有大有小)
5、送进预热好的烤箱中,上下火150℃,中层,烤大概25分钟左右
6、我烤的温度有些高,焦焦的,很好吃。