美味的香煎糍粑如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

糍粑 ：4块
鸡蛋 ：2个

辅料

糖粉 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.备好糍粑和鸡蛋

2.糍粑切成麻将大小的方块，鸡蛋打散备用

3.电饼铛刷油开下火，糍粑裹满鸡蛋放到电饼铛上面煎。一面煎好后放到鸡蛋里面再裹另一面开始煎，反复地裹鸡蛋，直到鸡蛋裹完为止，这时糍粑的每一面都已经煎得松软焦黄了，颜色看起来非常诱人。

4.装盘，撒上糖粉即可。

烹饪技巧

糍粑要切麻将大小的块状，不能太薄，否则不易煎成形。