香煎糍粑如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

糯米粉 ：120g
白芝麻 ：10g
黑芝麻 ：10g

辅料

油 ：适量
白糖 ：适量

具体步骤

1.黑芝麻，白芝麻炒熟，花生炒熟蜕去外皮备用

2.糯米粉倒入大盆中

3.加入开水快速搅拌均匀

4.加入适量的冷水搅成糊状

5.加入黑芝麻和白芝麻

6.快速搅拌均匀

7.加入白糖

8.搅拌均匀

9.电饼铛预热，涂抹一层油，用勺子蘸一下水一勺勺的将糊糊放入

10.勺子底部沾水将糊糊按成一个个圆饼状

11.煎至一面金黄后翻面，两面金黄后即可

烹饪技巧

糍粑加热后很黏，翻面时可适当沾一下水哦