罗勒炒花蛤如何做简单又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

花蛤 ：300

辅料

辣椒 ：2根
鸡精 ：1
生姜 ：适量
蒜 ：适量
罗勒 ：适量
料酒 ：适量
盐巴 ：1

具体步骤

1.生姜辣椒蒜切泥

2.花蛤自己浸泡

3.罗勒洗净

4.锅里加油预热

5.加入蒜辣椒生姜

6.倒入花蛤料酒去腥味适量水

7.煮到开口，加盐巴鸡精

8.加入罗勒

9.收干水

10.装盘

烹饪技巧

花蛤要盐水浸泡去脏东西