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主料
辅料
具体步骤
1.乌鸡一只,洗净去除内脏备用。
2.红枣、无花果干洗净备用。
3.豆腐皮洗净备用。
4.大葱洗净切段,生姜洗净切片。
5.将以上准备好的材料放入紫砂炖锅内。
6.加水1000ml左右,文火炖制2小时左右。
7.炖好后装碗,吃起。
烹饪技巧
可以根据需要添加不同的辅料制作。