家常菜辣椒炒肉如何做简单又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

瘦肉 ：150
辣椒 ：100
肥肉 ：50

辅料

姜蒜 ：适量
生抽 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.肥肉用小火炒出油。

2.加入姜蒜爆香后再加入辣椒先炒。

3.辣椒炒软到入瘦肉，加入盐快速翻炒。

4.出锅。这样炒出的肉很嫩。

烹饪技巧

辣椒辣一点味道更好。