家常青椒炖鸡肉不仅仅是一道很平常的家常菜,它里面含有很多的营养物质,青椒炖鸡肉主要是由青椒等蔬菜制作而成,里面含有非常多的维生素,还特别适合当下饭菜,这道菜里还有鸡肉,含有丰富蛋白质,有利于身体的健康发展,感冒的人应当少食用鸡肉。
主料
鸡肉 :400青椒 :6个
辅料
蒜 :适量花椒粒 :适量
红辣椒 :适量
生姜 :适量
具体步骤
1.鸡肉切块
2.配料备好
3.青椒切块
4.锅中下入花椒红辣椒煸香
5.加入豆瓣酱,蒜和生姜
6.倒入少许水,熬制调料
7.然后下入鸡肉,翻炒
8.大火翻炒鸡肉8成熟
9.最后倒入青椒,翻炒出锅