牛肉披萨酱：如果你喜欢吃牛肉，如果你喜欢吃披萨，如果你想要美味的披萨更好吃，那一定要加上美味的披萨酱，想要美味健康的牛肉披萨酱，只要有时间和材料就可以试一试，付出了劳动自己做出来的牛肉披萨酱当然会更好吃，只要尝试过自己的，就一定是最好的。
主料
洋葱 ：150西红柿 ：750
大蒜 ：5瓣
牛肉馅 ：300
黄油 ：30
辅料
黑胡椒 ：5白砂糖 ：5
精盐 ：10
具体步骤
1.西红柿用开水烫30秒，剥去外皮
2.切成小丁待用
3.圆葱切成小丁待用
4.大蒜切成蒜末待用
5.黑胡椒粒用蒜臼子捣碎待用，不要用胡椒粉，味道差好多
6.炒锅烧热，加入黄油炒化
7.下入蒜末和洋葱丁炒香
8.下入牛肉碎炒散、炒香
9.下入番茄碎，炒出汤汁
10.加入盐
11.加入糖
12.加入黑胡椒碎
13.翻炒均匀，转小火煮20分钟，如图，煮至汤汁浓稠，番茄和圆葱基本化掉
14.转大火收汁，不停的翻炒，如图，炒到汤汁基本收干即可出锅
15.将炒好的披萨酱放凉，分装入四个套好保鲜袋的小碗内，送入冰箱冷冻，冻硬了把保鲜袋扎好，继续冷冻保存，可以放2个月，一个8寸的披萨正好用一碗披萨酱，提前解冻，直接就能用
1、没有什么有难度的环节，只要注意番茄和洋葱尽量切小一点，汤汁要尽量收干就行啦。