开胃的酸梅酱鹅如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

辅料

具体步骤

1. 鹅一块洗净用盐酒腌过。

2. 先将鹅在锅里略煎一下,铲起再起镬放油、姜、蒜头爆香，放入鹅后溅酒加水、酸梅酱、糖、生抽焖至焾后放盐调味。

3. 斩件后用焖鹅的原汁勾芡淋上鹅身便可。