豆筋是一种豆制品，味道很棒，吃起来Q弹，口感也很独特。最重要的是豆制品具有人们所需要的营养元素，适量的食用可以养生健体哦。而腐竹的味道想必大家都了解，虽然气味不太好闻，味道却很棒呢。这道美味的豆筋炖腐竹，你千万不能错过哦。
主料
凉拌腐竹 ：约200g辅料
豆筋 ：适量具体步骤
1.外卖的凉拌腐竹，备用。
2.泡发豆筋，越久越好吃，我泡发了一整夜呢。
3.锅内注水煮开。
4.煮开后放入泡发好的豆筋。
5.稍微煮一会儿后放入凉拌腐竹。
6.断火后加盖焖一会儿。
7.稍候即可食用。
我所用的腐竹是外卖的凉拌腐竹，本来就带有咸味了，而我的口味偏清淡，故而觉得无需另外加盐或者酱油这类的了~~~