家里做的五花肉粽子,干净又卫生图解

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家里做的五花肉粽子,干净又卫生图解

端午节快到了,又到了可以吃粽子的节日了,大家一般在端午节的时候吃的粽子都是在外面买的,还是自己家里面做的呢?其实,还是家里做的比较好,干净卫生,而且还可以按照自己的口味来做自己喜欢的粽子,这不是两全其美吗?现在就跟大家说说五花肉粽子的做法吧!

主料

五花肉 :300克

辅料

糯米 :850克
生抽 :30克
老抽 :30克
粽叶 :300克
盐 :30克
油 :50克
绿豆 :300克

详细步骤:

家里做的五花肉粽子,干净又卫生图解 第2张

第一步

1、把粽叶,草绳放下去锅里煮开。

家里做的五花肉粽子,干净又卫生图解 第3张

第二步

2、将煮好的粽叶跟草绳洗好备用。

家里做的五花肉粽子,干净又卫生图解 第4张

第三步

3、五花肉切好,放入生抽,老抽,盐腌制

家里做的五花肉粽子,干净又卫生图解 第5张

第四步

4、将绿豆泡软,去皮

家里做的五花肉粽子,干净又卫生图解 第6张

第五步

5、糯米洗净,晾干。

家里做的五花肉粽子,干净又卫生图解 第7张

第六步

6、将准备好的材料放一起备用。

家里做的五花肉粽子,干净又卫生图解 第8张

第七步

7、将粽叶铺好,加上糯米。

家里做的五花肉粽子,干净又卫生图解 第9张

第八步

8、在加上绿豆跟五花肉。

家里做的五花肉粽子,干净又卫生图解 第10张

第九步

9、用草绳捆好后放入锅里煮就可以了。