麻辣豆豉肉丁辣酱如何做简单又好吃

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麻辣豆豉肉丁辣酱怎么做好吃又简单
准备时间:2小时    烹饪时间:2小时

喜欢麻辣鲜香的朋友们福利来了,今天给大家推荐一道麻辣豆豉肉丁辣酱,诱人的色泽,要营养有营养要卖相有卖相做法简单学起来非常快。喜欢美食的朋友们就赶快动手吧,让美食在你的味蕾上跳动让你的餐桌麻辣起来,抡起袖子和我一起来做吧。

主料

猪肉 :200
芝麻 :15
辣椒粉 :200
豆豉 :80

辅料

花椒粉 :10
油 :适量
盐 :适量

具体步骤

麻辣豆豉肉丁辣酱怎么做好吃又简单 第2张

1.玉米油500克

麻辣豆豉肉丁辣酱怎么做好吃又简单 第3张

2.豆鼓一半切碎

麻辣豆豉肉丁辣酱怎么做好吃又简单 第4张

3.姜切碎,辣椒粉准备好

麻辣豆豉肉丁辣酱怎么做好吃又简单 第5张

4.花椒研磨好肉切丁

麻辣豆豉肉丁辣酱怎么做好吃又简单 第6张

5.锅里倒入油

麻辣豆豉肉丁辣酱怎么做好吃又简单 第7张

6.芝麻和白糖

麻辣豆豉肉丁辣酱怎么做好吃又简单 第8张

7.油烧热了后加入肉丁

麻辣豆豉肉丁辣酱怎么做好吃又简单 第9张

8.炒至焦黄然后加入姜片

麻辣豆豉肉丁辣酱怎么做好吃又简单 第10张

9.在加入料酒

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10.加入生抽

麻辣豆豉肉丁辣酱怎么做好吃又简单 第12张

11.炒匀炒上色

麻辣豆豉肉丁辣酱怎么做好吃又简单 第13张

12.然后中入一点老抽

麻辣豆豉肉丁辣酱怎么做好吃又简单 第14张

13.再次炒出香味

麻辣豆豉肉丁辣酱怎么做好吃又简单 第15张

14.加入切碎的豆鼓

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15.然后加入辣椒粉

麻辣豆豉肉丁辣酱怎么做好吃又简单 第17张

16.加入白糖

麻辣豆豉肉丁辣酱怎么做好吃又简单 第18张

17.小火慢慢熬

麻辣豆豉肉丁辣酱怎么做好吃又简单 第19张

18.加入盐

麻辣豆豉肉丁辣酱怎么做好吃又简单 第20张

19.加入花椒粉

麻辣豆豉肉丁辣酱怎么做好吃又简单 第21张

20.然后加入芝麻再次炒

麻辣豆豉肉丁辣酱怎么做好吃又简单 第22张

21.炒出香味,大约 炒五分钟就可以

麻辣豆豉肉丁辣酱怎么做好吃又简单 第23张

22.炒好后冷却装瓶子里

烹饪技巧

自己做辣椒酱相当的美味