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主料
辅料
具体步骤
1. 萝卜和苤蓝去皮,青椒洗净
2. 把它们切成差不多大小的块,待用
3. 做一锅水,锅要干净无油,烧开后倒入原料,烫一下就捞出来,煮久会影响口感,水再次烧开在加入下一种原料
4. 捞出放在无油干净的盆里,加盐、醋、花椒拌匀腌制半天的时间。
5. 脆爽的拌萝卜就做好啦!