蒸碗,腐乳肉如何做简单又好吃

料理都 人气:3.62K
蒸碗-腐乳肉怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟

哇哦,这道菜我以为很难没想到是懒爸爸的拿手菜,也是俘获大多人胃的一手好菜,只需要腐乳配五花肉,减少了些许油腻,夏天吃再合适不过了。悄悄告诉大家它不像一般的红绕肉都是香甜,蒸碗——腐乳肉而另有一番滋味,这里神秘一小下,快来试试吧!

主料

五花肉 :250

辅料

糖 :适量
酱油 :适量
葱 :1棵
大茴 :适量
水 :适量
盐 :适量
姜 :1块
花椒 :适量

具体步骤

蒸碗-腐乳肉怎么做好吃又简单 第2张

1.葱洗净备用

蒸碗-腐乳肉怎么做好吃又简单 第3张

2.姜洗净备用

蒸碗-腐乳肉怎么做好吃又简单 第4张

3.葱和姜切丝备用

蒸碗-腐乳肉怎么做好吃又简单 第5张

4.事先蒸好的腐乳肉上笼

蒸碗-腐乳肉怎么做好吃又简单 第6张

5.点火蒸制

蒸碗-腐乳肉怎么做好吃又简单 第7张

6.蒸好的蒸碗,是不是很诱人,这可是春节中最最最最受欢迎的哟

烹饪技巧

腐乳蒸碗蒸制时如果想要好吃,需要提前蒸制出来,在吃的当天上笼续蒸,蒸得越透越好吃,不要怕时间长