家常菜洋葱炒猪肚如何做简单又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

猪肚 ：半只

辅料

洋葱 ：半个
辣椒 ：一个
盐、油、生抽、蚝油 ：适量

具体步骤

1.猪肚洗净再加盐与油一起洗（重复几次此洗法），热锅下猪肚把滑滑的用热锅粘走，放清水4碗姜片几块煲30分钟。猪肚捞起切小片

2.辣椒、洋葱洗净写丝，下热锅爆炒辣椒、洋葱、姜片再加入猪肚用生抽、蚝油、盐调味即可。