白萝卜烧大虾的做法，白萝卜烧大虾怎么做

“俗语说：冬吃萝卜夏吃姜。立冬了，要时不时的吃些萝卜。利好的白萝卜，一家人都喜欢，常吃不厌。这次用白萝卜与大虾搭配烧制。味道鲜美，营养丰富，好吃又下饭。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

白萝卜烧大虾的做法步骤

• 1、白萝卜洗干净切成滚刀块。

• 2、白萝卜入锅焯水后捞出沥干水。

• 3、起油锅，大虾入锅煸炒后盛出。

• 4、再起油锅，葱姜入锅煸香后白萝卜入锅炒。

• 5、加白砂糖炒均匀。

• 6、大虾入锅炒。

• 7、加盐、胡椒粉炒均匀关火。

• 8、盛出享用。

小窍门

1、大虾味道鲜美，不必再添加多种调味品。
2、此菜不宜添加色重味重的调味品。