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“网购的口蘑,来货的时候正好降温了,微冻,很嫩的小蘑菇看起来颜色不够好了。因为很鲜嫩,所以不需要过多的佐料就足够好吃。”
1、口蘑洗净。
2、切片。
3、热锅刷一点猪油,有黄油最好,我懒得翻冰箱就用了猪油。
4、放蘑菇翻炒。
5、放食盐。
6、蘑菇炒软放椒盐。
7、翻炒出椒盐香味。
8、放葱芽。
9、炒均即可。
10、成品。