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1、准备材料,腊肉切片备用。
2、油锅起火烧至六成熟,倒入少许玉米油,倒入腊肉大火快速翻炒,在倒入芋头。
3、煸炒均匀加入适量清水。
4、加入少许盐。
5、煸炒均匀,准备出锅。
6、装碗中,晚餐来一份不错。