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“百菜不如白菜,白菜营养丰富,可以和许多蔬菜搭配。白菜豆腐汤就是一款很好的冬季养生汤,味道鲜美,而且含有丰富的蛋白质和维生素。”
1、白菜切条,豆腐切块。
2、砂锅里先放白菜,上面铺一层豆腐,倒入鸡汤,加至与豆腐齐平,再加入适量生抽、盐调味。
3、砂锅放火上,小火炖10分钟。
4、起锅,撒香菜。