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“干品玉木耳泡发方法一定要用热水煮泡15分钟以上,待完全泡发后过凉水待用即可,干湿泡发率差不多为1:10”
1、开水冲泡花生米,去皮待用
6、下炸好的花生米快速拌均匀,装盘
控制好火力,文火翻炒,防止粘锅