食材明细
- 清淡 (口味)
- 其他 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
茶树菇圆白菜摊鸡蛋的做法步骤
1、材料:鸡蛋、茶树菇(已泡发清洗)、圆白菜(已清洗)
2、将已清洗好的圆白菜放在案板上切碎,待用。
3、将茶树菇放在案板上切碎。
4、接着,将切碎的圆白菜和茶树菇放入大碗中,打入鸡蛋。
5、然后,加适量的料酒。
6、加适量的盐。
7、调味拌匀。
8、最后,烧锅倒油烧热,下入拌好的蛋液摊成块,即成。
9、出锅,装盘。
1、材料:鸡蛋、茶树菇(已泡发清洗)、圆白菜(已清洗)
2、将已清洗好的圆白菜放在案板上切碎,待用。
3、将茶树菇放在案板上切碎。
4、接着,将切碎的圆白菜和茶树菇放入大碗中,打入鸡蛋。
5、然后,加适量的料酒。
6、加适量的盐。
7、调味拌匀。
8、最后,烧锅倒油烧热,下入拌好的蛋液摊成块,即成。
9、出锅,装盘。