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1、食材:萝卜(已清洗)、油面筋。
2、将油面筋放在案板上切开。
3、将萝卜放在案板上切成片。
4、起锅倒油烧热,下入切好的萝卜翻炒翻炒。
5、接着,加适量的清水煮开、煮至萝卜熟软。
6、然后,合入油面筋翻炒翻炒。
7、最后,加适量的酱油。
8、加适量的盐。
9、加适量的味精。
10、调味炒匀即成。