>
1、准备食材:丝瓜1根、蒜瓣4-5个、粉丝1小把、剁椒1勺
2、粉丝用温水泡软
3、用剪刀剪断,装入盘里
4、丝瓜去皮切成条
5、将丝瓜放在粉丝上
6、蒜切末
7、热锅下油烧热、下蒜末炒香、下剁椒、肉末翻炒
8、加入适量的盐、倒入生抽
9、炒好的肉末浇在丝瓜上,蒸锅水开后蒸5-6分钟
10、成品图