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1、猪肉🥣剁馅,葱姜切末。
2、和馅加盐、十三香、味精调味,根据自己喜欢添加份量。
3、莲藕去皮,备用。
4、切片备用。
5、莲藕片中间夹肉馅。
6、面粉糊,面粉和鸡蛋搅匀。之前夹好肉馅的藕盒在面糊中打滚,放入油锅中,炸熟。
7、干炸藕盒好了。