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“茶树菇红烧仔鸡很香很能勾引人的食欲这次做貌似菇放的有点少了。。。”
1、小公鸡洗净剁成小块茶树菇洗净葱打结姜切片蒜瓣若干备用
2、炒锅内加适量油微热后放入葱姜蒜和八角翻炒出香味
3、将鸡块倒入锅内翻炒至变色
4、放入茶树菇加入老抽盐糖料酒和适量清水炖煮
5、仔鸡很容易熟大约20分钟后就可以起锅了太烂了口感不好哦