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“香菇好吃营养,补脑又抗疲劳,是学生补脑菜,和土豆一起炒了,很好吃,也做为节日餐,清淡。”
1、备好食材。
2、香菇浸泡洗净切片,土豆去皮切片,葱蒜切碎,尖椒切片。
3、锅中油烧热,下入葱蒜土豆片翻炒。
4、下入香菇炒匀。
5、加生抽、花椒粉、盐、鸡精翻炒,至土豆片熟。
6、最后放入尖椒翻炒。
7、成品。