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1、食材:莴笋、烤火腿。
2、将莴笋剥去叶子、去皮清洗清洗捞出。
3、放在案板上切成片。
4、切取无淀粉烤火腿100克放在案板上切成片。
5、起锅倒油烧热,下入切好的莴笋和烤火腿翻炒翻炒。
6、然后,加适量的盐。
7、加适量的味精。
8、调味炒匀即成。