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1、五花肉焯水后洗净切片。
2、青椒洗净切小块。
3、莲藕去皮洗净切薄片。
4、热锅放入五花肉煸炒。
5、五花肉煸炒出油。
6、加入适量蚝油翻炒炒香。
7、放入莲藕和青椒。
8、少许盐调味。
9、翻炒至莲藕和青椒断生即可出锅。
10、成品。
11、成品。