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1、一盒肥牛准备就绪。
2、大葱打斜刀装入盘中。
3、青椒和洋葱切丝备用。
4、肥牛焯一下水加料酒去腥,捞出备用。
5、大蒜切碎末放入盘中。
6、锅中入油烧热,放入大葱爆香。
7、加入洋葱和青椒继续翻炒。
8、放入牛肉加孜然粉,继续翻炒。
9、出锅加盐调味,请您品鉴。
10、成品图,太诱人了啊。
11、成品图。
肥牛一定要焯一下水,口感简直就是绝绝子!