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1、肉和胡萝卜切好。
2、辣椒蒜苗切好。千张切丝。
3、放油把肉放进去。煎黄。
4、然后放入胡萝卜翻炒,加盐点点就可以。
5、然后放入辣椒。翻炒,如果觉得油少了需要加,这个菜需要多点油。才好吃。
6、然后放入豆瓣酱。翻炒。出红油。
7、然后放入千张丝。加入盐少量。老抽,生抽。继续翻炒。
8、最后放入蒜苗翻炒。
9、成品。