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“我发现的那片马兰头,经过清明那场雨,终于长大一些啦。我直接把它当我家小菜园了,想吃了就去采一些。”
1、取蒜苔洗净。
2、拍碎。
3、切段。
4、虾仁化冻。
5、马兰头摘洗干净。
6、热锅冷油。
7、油热放虾仁和蒜苔,加食盐。
8、把虾仁炒熟。
9、放马兰头。
10、翻炒。
11、炒至马兰头变色即可。
12、成品。
没有蒜苔用大蒜也可以。