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1、食材,切小丁。
2、新鲜豌豆剥壳备用。
3、3个土鸡蛋打入碗中加入胡椒盐,去腥,打散备用。
4、准备玫瑰盐,黑椒,橄榄油。
5、起锅放水下入土豆豌豆放少许盐把食材煮熟捞出。
6、平底锅不沾锅放橄榄油磨入黑椒碎炸香。
7、下入土豆豌豆翻炒,磨入玫瑰盐。
8、淋入蛋液。
9、等鸡蛋凝固,翻面再摊熟即可!
10、成品!超级美味!中西合璧,相得益彰!