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“外婆做了些芋头干给我,正好家里有红烧肉,焖一锅出来,米饭多吃两碗哦”
1、芋头干抓一把放入盆里
2、加水,浸泡两小时,让它泡开
3、红烧肉是提前做好的,盛一碗倒入锅里,烧开
4、泡开的芋头干沥干水分放入锅里
5、翻炒均匀
6、调入少许,加半碗清水,盖盖子小火焖烧半小时
7、焖至芋头干软烂即可盛出